Bodega NOI Lichtensteig. Gault Milleau Restaurant mit toller Athmosphäre Bodega NOI Lichtensteig. Gault Milleau Restaurant mit toller Athmosphäre
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Unsere Speisekarte

Auf unserer Speisekarte finden Sie regionale und internationale Gerichte. Im stimmigen Ambiente der Bodega NOI lassen sich gute Gespräche mit feinem Essen und ausgesuchten Weinen kombinieren – sei es bei einem Essen zu zweit, einem Business Lunch, einem Familienfest, in kleiner oder grosser Gesellschaft.

Wir bekochen Sie mit liebevoll zubereiteten Speisen, mal gutbürgerlich aus Mutters und Grossmutters Rezeptbuch, mal überraschend anders mit Kreationen aus unserer innovativen Küche.

Ausschliesslich aus erlesenen Zutaten aus der Region und aus weiter entfernten Gegenden der Erde.

Hier geht es zu unserer Speisekarte  und der aktuellen Mittagskarte.

Vorspeisen

Jamón Ibérico de Bellota D.O  (Pata negra ) Blázquez

36 Monate luftgetrocknet, 55 Gramm

*****

sfr. 28.50

Rindstatar

Wachtelei, Kartoffelschaum

 

*****

sfr. 23.50 / 36.50

Gemischter Blattsalat

Jersey-Blue, Feigen

*****

sfr. 15.50

Toggenburger Ziegenfrischkäse

Rosenkohl, Baumnussdressing

*****

sfr. 17.50

Petersilienwurzelcremesuppe

*****

sfr. 15.50

Nüsslisalat

Apfel, Ei, Meerrettich

*****

sfr. 16.50

Hauptgerichte

„Mousakas tis Mamas“ (dazu ein Glas Ouzo)

Auberginen-Kartoffelauflauf, Rindshackfleisch, Bechamelsauce, nach Mamas Rezept

*****

sfr. 36.50

Ossobuco vom Lamm

Bramatapolenta, Marktgemüse

*****

sfr. 38.50

Toggenburger Rindsentrecõte

Kräuterbutter,Pommes-Frites,  Marktgemüse

*****

sfr. 46.50

Fischgericht, je
nach Fang

mehr dazu in
unserer mündlichen
Tagesempfehlung

Perlhuhnbrust

Spätzli, Rotkraut, winterliche Aromen

*****

sfr. 38.50

 

 

Desserts

Crema Catalana

Brümbla-Glace, Zwetschgen

*****

sfr. 13.50

Coupe Nesselrode

(Vermicelles, Merengue, Vanilleeis, Beeren)

*****

sfr. 14.50

Lebkuchenmousse

Mandarinenfilets, Mandarineneis

*****

sfr. 14.50

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