Unsere Speisekarte
Auf unserer Speisekarte finden Sie regionale und internationale Gerichte. Im stimmigen Ambiente der Bodega NOI lassen sich gute Gespräche mit feinem Essen und ausgesuchten Weinen kombinieren – sei es bei einem Essen zu zweit, einem Business Lunch, einem Familienfest, in kleiner oder grosser Gesellschaft.
Wir bekochen Sie mit liebevoll zubereiteten Speisen, mal gutbürgerlich aus Mutters und Grossmutters Rezeptbuch, mal überraschend anders mit Kreationen aus unserer innovativen Küche.
Ausschliesslich aus erlesenen Zutaten aus der Region und aus weiter entfernten Gegenden der Erde.
Hier geht es zu unserer Speisekarte und der aktuellen Mittagskarte.
Vorspeisen
Gazpacho Andaluz
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sfr. 17.50
Rindstatar,
Wachtelei, Kartoffelschaum
*****
sfr. 21.50
Panzanella, Toggenburger Ziegenfrischkäse
mediterraner Brotsalat mit Auberginen, Tomaten
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sfr. 18.50
Oktopuscarpaccio,
sautierte Calamaretti
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sfr. 21.50
Vitello Tonnato
Salatspitzen
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sfr. 21.50
Entenlebervariation
Apfel, Brioche
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sfr. 21.50
Hauptgerichte
„Swiss Prime“ Rindsentrecôte
Kräuterbutter, Pommes-Frites, Marktgemüse
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sfr. 44.50
Dessert und Käse
Cheescake
Rhabarber, Himbereis
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sfr. 13.50