Bodega NOI Lichtensteig. Gault Milleau Restaurant mit toller Athmosphäre Bodega NOI Lichtensteig. Gault Milleau Restaurant mit toller Athmosphäre
  • Home
  • Das Restaurant
    • Unsere Speisekarte
    • Aktuelle Mittagskarte
    • Unser Garten
  • Die Küche
  • Die Weine
  • Bar
  • Der Saal
  • Aktuelles
    • Bar-Special
    • Presse
    • Ihr Wunschanlass
    • Gutscheine
  • Öffnungszeiten

Unsere Speisekarte

Auf unserer Speisekarte finden Sie regionale und internationale Gerichte. Im stimmigen Ambiente der Bodega NOI lassen sich gute Gespräche mit feinem Essen und ausgesuchten Weinen kombinieren – sei es bei einem Essen zu zweit, einem Business Lunch, einem Familienfest, in kleiner oder grosser Gesellschaft.

Wir bekochen Sie mit liebevoll zubereiteten Speisen, mal gutbürgerlich aus Mutters und Grossmutters Rezeptbuch, mal überraschend anders mit Kreationen aus unserer innovativen Küche.

Ausschliesslich aus erlesenen Zutaten aus der Region und aus weiter entfernten Gegenden der Erde.

Hier geht es zu unserer Speisekarte  und der aktuellen Mittagskarte.

Vorspeisen

Jamón Ibérico de Bellota D.O  (Pata negra ) Blázquez

36 Monate luftgetrocknet, 55 Gramm

*****

sfr. 28.50

Petersilienwurzelcremesuppe

*****

sfr. 18.50

Gemischter Blattsalat

Jersey-Blue, Feigen

*****

sfr. 15.50

Nüsslisalat

Apfel, Ei, Meerrettich

*****

sfr. 16.50

Dolmadakia

Gefüllte Weinblätter mit Reisfüllung, Dill, Zitrone, Tzatziki

*****

sfr. 16.50

Rindstatar

Wachtelei, Kartoffelschaum

*****

sfr. 23.50

Thunfischfilet

Focaccia, Aubergine, Rucola

*****

sfr. 23.50

Randen, Ziegenfrischkäse

Apfel, Baumnuss

*****

sfr. 19.50

Hauptgerichte

Fischgericht, je
nach Fang

mehr dazu in
unserer mündlichen
Tagesempfehlung

Ossobuco vom Kalb

Pappardelle, Marktgemüse

*****

sfr. 44.50

Rindsentrecôte Swiss Prime

Kräuterbutter, Pommes Frites, Marktgemüse

*****

sfr. 46.50

Appenzeller Entenbrust

Blaukraut, Spätzli

*****

sfr. 44.50

„Mousakas“

Auberginen-Kartoffelauflauf, Rindshackfleisch, Bechamel, nach Mamas Rezept

*****

sfr. 36.50

 

Kalbskopfbäggli

Kartoffelpüree, Rahmwirz

*****

sfr. 42.50

Desserts

Crema Catalana

Pistazieneis

*****

sfr. 13.50

Mandarine

Lebkuchenmousse

*****

sfr. 13.50

Weissweinbirne

mousse au chocolat, Birnensorbet

*****

sfr. 14.50

  • Home
  • Das Restaurant
    • Unsere Speisekarte
    • Unser Garten
  • Die Küche
  • Die Weine
  • Der Saal
  • Bar
  • Aktuelles
  • Öffnungszeiten
Bodega NOI © 2020 | made by comwrap